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放了一年的马齿苋还能吃吗 马齿苋怎么存放时间长
2022-11-23

马齿苋在农村里十分常见,因其采摘方便且有杀菌消炎、降血压等功效而被任人常常做菜食用。那么放了一年的马齿苋还能吃吗?马齿苋怎么存放时间长?下面小编就为大家一一讲解,希望对大家有所帮助。

放了一年的马齿苋还能吃吗

虽然马齿苋营养丰富,具有清热解毒,养肝护肝的功效,但是马齿苋未经处理长期存放容易引起霉变。所以如果是新鲜的未经处理的马齿苋在冰箱里存放一年,建议不要吃。

马齿苋怎么存放时间长

1、将马齿苋在盐水开水中烫几分钟,捞出来,沥干水分,放置在阳光下晒干即可。

2、是将马齿苋洗干净,沥干表面水分,用保鲜膜密封好,放进冰箱冷藏室,不可放入冷冻室。

马齿苋有降血糖的效果吗

马齿苋是一种不错的野菜,可以适当使用。在动物实验和少量人体试验中的确发现它有一定的降血糖作用。但是,目前的人体研究还太少,我们还不能下结论认为它能降血糖。如果是糖尿病人还是不要迷信它的作用,该用药物还是要用药物。